FOSSin viini- ja maitomaailmasta tuttua FTIR-teknologiaa hyödyntävä olutanalysaattori niin pienempien kuin isompienkin panimoiden oluenvalmistukseen.

Laitteella analysoit valmiin oluen lisäksi vierrettä sekä käymisen ja kypsymisen aikaisia parametrejä.

Mitattavat parametrit – vierre:

• ominaispaino (Specific gravity)
• tiheys
• uutepitoisuus (Apparent extract)
• pH

Mitattavat parametrit – käyminen/valmis olut:

• alkoholi-%
• ominaispaino
• tiheys
• uutepitoisuudet (Real-, Apparent- ja Original extract)
• käymisaste (Real degree of fermentation)
• pH
• kilokalorit

Tutustu FOSS BeerFoss FT-olutanalysaattoriin valmistajan sivuilla

• BeerFoss -esite